Jan Collins

Wat is een Jan Collins? De populaire klassieker Tom Collins kreeg in 2013 een jong broertje: de Jan Collins. Gemaakt tijdens een cocktail wedstrijd in 2013, was dit de winnende cocktail van bartender Jeff Bell. En niet voor niets: deze cocktail is lekker fris en fruitig, een echte ontdekking! Het verschil tussen Jan en Tom…

Tom Collins

De Tom Collins is een klassieker onder de cocktails en wordt al sinds de 18de eeuw geschonken. In deze moderne variant maken we gebruik van een speciaal Gin soort; de Tanqueray no. 10 Gin. Het verschil tussen de normale Tanqueray Gin en de No. 10 zit in het distilleerproces – bij de no. 10 worden…

Tom Cowlins

Tom Cowlins Cocktail Vorige week kwam de postbode met een pakketje uit West-Dorset, Engeland. Het bleek een fles Black Cow Vodka te zijn, een wodka gemaakt van koemelk! Wij wisten niet dat het kon, maar schijnbaar komt het in Aziatische landen wel eens voor dat wodka gemaakt wordt van koe-, yak- of geitenmelk. Hier in…

Top 7 Lillet cocktails

Top 7 Lillet cocktails: 7 klassieke cocktails die très chique zijn! Zomer en Lillet: ze horen bij elkaar. Wij hebben een mooie fles Lillet Blanc ingeslagen en gaan er 7 mooie Lillet cocktails mee maken! Wat is Lillet eigenlijk? Lillet is een aperitief uit de regio Bordeaux en is gebaseerd op wijn, likeur en sinaasappelschillen.…

Aperol spritz

Aperol Spritz Orange is the new black: Aperol Spritz is ook deze zomer een van de meest populaire drankjes! Laag in alcohol, heerlijk fris en bitter en mooi oranje van kleur – dit is een uitstekende cocktail om te drinken als je ’s middags op een terrasje neerploft. Wat is Aperol Spritz? Aperol is een…

Sangria Special met Lolea

Sangria… het bekendste drankje uit Spanje dat we iedere zomer massaal aan het strand en op het terras bestellen. Een grote coupe met veel ijs, vers fruit en deze licht-alcoholische wijn, dit is la buena vida! Sangria krijg je in veel verschillende soorten kwaliteit. Je kunt kiezen voor een Sangria uit de supermarkt, waar je…