Wodka… een van de meest geliefde spirits ter wereld. Het drankje wordt vaak geassocieerd met landen zoals Rusland of Polen, maar wordt tegenwoordig wereldwijd gestookt en gedronken, zelfs in Nederland! Drink je wel eens wodka? Lees hier hoe dit drankje levens kan redden en waarom mensen het gebruiken om mee af te vallen!
1. Is het nu Wodka of Vodka?
De hamvraag! Nederlanders spreken over wodka, maar wereldwijd komt de naam vodka het meest voor. In de Engelssprekende landen is de naam vodka ingeburgerd, net als in het moederland Rusland. En daar zouden ze het moeten weten: naar schatting drinkt men circa 13,5 liter wodka per persoon per jaar.
Daar staat tegenover dat de Polen het weer Wodka noemen. Beide landen claimen dat het drankje in hun land is ontstaan en dat het hun nationale drankje is. De uitspraak is in ieder geval vrijwel hetzelfde: in Polen schrijven ze Wódka en spreken ze het uit als ‘vutka, in Rusland schrijven ze водка (Vodka) en spreken ze het uit als ‘votke.
2. Er bestaat zoiets als een wodka-belt
De wodka-belt is een riem van aaneengesloten landen waar voornamelijk wodka gedronken wordt. Dit in tegenstelling tot de ‘wine-belt’ in het zuiden van Europa en de ‘beer belt’ in landen zoals Nederland en Duitsland waar met name bier wordt gedronken. In dit artikel schrijven we meer over de herkomst van wodka.
3. wodka maken ze van granen of aardappels?
Het hoofdingrediënt van wodka was traditioneel graan (Rusland) of aardappels (Scandinavië, Polen). Tegenwoordig is dat al lang niet meer het geval. Wodka kun je namelijk van heel veel grondstoffen stoken.
4. maar ze maken het ook van druiven
Het Franse Cîroc wodka wordt gemaakt van druiven. Het druivensap wordt gefermenteerd en vervolgens vijf keer gedistilleerd. Dat is weer eens wat anders dan Franse wijn!
5. ze maken het zelfs van melk!
Op meerdere plaatsen in de wereld, waaronder West-Dorset in Engeland, maken ze wodka van melk. Met deze Black Cow Vodka hebben we een Tom Collins cocktail gemaakt. Hier vind je het recept met Black Cow Wodka.
6. En dat is goed nieuws voor mensen met een gluten-allergie!
Wodka kan als glutenvrije drank worden gedronken. Gluten komen voornamelijk voor in granen, waar een groot deel wodka’s van gestookt worden. Kies je voor een wodka die op basis van mais of aardappel wordt gestookt, dan is deze drank glutenvrij.
7. Wodka heeft veel beroemde fans, waaronder Andy Warhol
Deze iconische schilder werd bekend door zijn schilderijen van alledaagse objecten zoals soepblikken. Ergens in zijn carrière werd hij geïnspireerd door wodka, waardoor hij in 1986 een schilderij maakte van een fles Absolut Vodka. Dit kunstwerk werd in 2014 door Absolut gebruikt als opdruk van hun eigen flessen.
8. Niet alleen Andy was fan, maar ook the Dude!
In de cultfilm the Big Lebowski (1998) drinkt Jeff Bridges de hele film door zijn favoriete cocktail: een White Russian! Eén van de hoofdonderdelen van een white russian is wodka. Laat je inspireren door The Dude en maak deze klassieker met het volgende recept:
- 1 deel wodka
- 1 deel Kahlua (of andere koffielikeur)
- 1 deel melk of lichte room
9. Puff Daddy drinkt alleen Franse wodka
De bekende rapper Sean ‘Diddy’ Combs werd in 2007 de ambassadeur van het Franse Cîroc wodka. Door zijn medewerking schoot de verkoop van deze wodka in de VS omhoog van 40.000 dozen per jaar naar ruim 2 miljoen dozen.
10. Rusland heeft een keer droog gestaan
In het midden van de nacht van 9 mei 1945 klonk in Rusland het bericht van de bevrijding op de radio. Daarop trok de hele bevolking de straat op en werd het einde van de tweede wereldoorlog gevierd… en dat deden ze met heel veel wodka. Zoveel zelfs dat op 10 mei geen wodka meer te koop was in Rusland. Alles was opgedronken!
11. Wodka betekent water
Wodka komt van het Slavische woord Voda, dat water betekent. In 1405 kwam het woord voor de eerste keer voor in Poolse literatuur.
12. De meest dure wodka ter wereld kost bijna 6,5 miljoen euro!
Deze Billionaire Vodka wordt geleverd in een fles met meer dan 2.000 diamanten. Maar niet alleen aan de buitenkant zijn diamanten gebruikt: de wodka zelf is gefilterd met diamanten. Het je nog wat cash over en wil je zelf eens proeven? Helaas… de hele lijn is al uitverkocht!
13. Een shotje wodka telt slechts 90 calorieën!
Daarmee wordt het veel gebruikt als alternatief voor alcoholische dranken met meer calorieën zoals wijn of bier. Ketel One speelt in op deze trend en heeft met zijn Ketel One Botanicals een wodka gemaakt die slechts 50 Kcal per 30ml telt. Deze wodka is ook qua alcoholpercentage lichter met 30% versus 40% in normale wodka’s.
14. Wodka kan levens redden
Als jouw huisdier per ongeluk antivries heeft binnen gekregen, dan kan wodka als tegengif worden gebruikt!
15. Het heetste drankje ter wereld is een Naga Chilli Pepper wodka
En die hebben wij getest! Deze wodka wordt gemaakt op basis van een peper die ook gebruikt wordt voor het maken van pepperspray… Deze wodka wordt gemaakt in Engeland en wordt geleverd in een fles met doodshoofd. De producent raadt de aankoop van de fles af en verbiedt het om deze wodka als shotje te drinken! Wij weten inmiddels waarom. Lees hier onze recensie.
16. Het Zweedse Absolut wodka werd een lange tijd niet in de hoofdstad Stockholm verkocht.
In 1877 ontdekte Lars Olsson Smith een nieuwe methode om wodka te maken in Zweden, wat uiteindelijk resulteerde in het merk Absolut. In de hoofdstad Stockholm keken ze echter neer op deze wodka en gaven ze Olsson Smith geen licentie om zijn wodka te verkopen. Als wraak verkocht hij zijn drankje overal ter wereld… behalve in zijn eigen hoofdstad! Wel opende hij een winkel op een eiland vlakbij de hoofdstad, waar mensen gratis naar toe konden gaan met een veerboot om zijn wodka te proeven. Een geniale marketing zet!
Heb je dorst gekregen? De recepten voor onze top 10 wodka cocktails vind je hier.
