Top 10 Wodka Cocktails
Wil je zelf een lekkere cocktail met wodka maken? Wij hebben de 10 populairste wodka cocktails voor je op een rijtje gezet.
Nummer 10: de Campari Cocktail
Campari is het bekende felrode aperitiefje dat zeer populair is in landen rondom de middellandse zee. Als je eenmaal gewend bent aan de bittere smaak gaat er een wereld voor je open. Campari (en de iets minder sterke Aperol) laat zich goed mixen en doet het goed in combinatie met bijvoorbeeld prosecco (Aperol Spritz) of als hoofdingrediënt van de Negroni.
Als je een Campari liefhebber bent is dit eenvoudige recept een aanrader. Omdat wodka geen sterke smaak van zichzelf heeft, overheerst de bittere Campari smaak.
Ingrediënten
- 40 ml wodka
- 45 ml Campari
- 1 scheutje Angostura bitter
Hoe maak je een Campari Cocktail?
- Vul een cocktail shaker met ijsblokjes en de ingrediënten.
- Shake het geheel totdat de cocktailshaker koud aanvoelt.
- Serveer het geheel in een martini glas en garneer met een schijfje citroen.
Variaties op dit recept
Campari Cosmo: met citrus wodka, campari, triple sec en sinaasappelsap
Nummer 9: de Lemon Drop Martini cocktail
Wodka is perfect om een zoete Martini mee te maken. Deze Lemon Drop Martini is een van de beste voorbeelden hiervan. Het is makkelijk te maken en heeft een mooie verdeling tussen zoet en zuur.
Belangrijk in deze cocktail is om de juiste balans tussen zoet en zuur te vinden Deze balans is voor iedereen natuurlijk anders, experimenteer daarom vooral zelf met de verhoudingen.
Ingrediënten
- 45 ml wodka
- 30 ml citroensap
- 10 ml suikersiroop
Hoe maak je een Lemon Drop Martini?
- Vul een cocktailshaker met ijsblokjes en voeg de ingrediënten toe.
- Shake totdat de cocktailshaker koud aanvoelt;
- Serveer het geheel in een martini glas.
Variaties op dit recept
Chocolate Martini: met chocolade likeur.
Espresso Martini: met Kahlua en espresso voor een sterke koffie cocktail.
Nummer 8: de Madras cocktail
De Madras is een heerlijk fruitige cocktail met een stevige wodka-bite. Doordat hij gemaakt wordt met maar liefst twee fruitsappen past hij perfect bij een zomerse dag: makkelijk te maken en heel verfrissend.
De hoofdingrediënten zijn sinaasappelsap en cranberrysap. Wanneer dit nog niet verfrissend genoeg is kun je een wodka met een smaakje proberen, zoals een citrus of frambozen wodka.
Ingrediënten
- 45 ml wodka
- 45 ml sinaasappelsap
- 135 ml Cranberry sap
Hoe maak je een Madras?
- Vul een longdrinkglas met ijsblokjes en voeg de drank eraan toe.
- Roer het geheel goed door.
- Garneer eventueel met een limoentje.
Variaties op dit recept
Hawaiian Sea Breeze: met ananassap in plaats van sinaasappelsap
Sea Breeze: met cranberrysap en grapefruitsap
Sex on the beach: met cranberry sap, sinaasappelsap, Peachtree en Creme de Cassis.
Nummer 7: de Screwdriver cocktail
De Screwdriver is een populaire cocktail die in Nederland al jarenlang op het menu staat. In essentie is het namelijk een wodka-jus, maar dan met een betere naam. Hoe dan ook, het is een heerlijke combinatie die binnen no-time klaar is en bij elke gelegenheid geserveerd kan worden.
Deze eenvoudige mix is makkelijk aan te passen door bijvoorbeeld cranberry of grapefruitsap toe te voegen.
Ingrediënten
- 50 ml wodka
- 150 ml sinaasappelsap
Hoe maak je een Screwdriver?
Vul een longdrinkglas met ijsblokjes en voeg daar de wodka en sinaasappelsap aan toe.
Variaties op dit recept
Harvey Wallbanger: voeg Galliano L’Autentico toe (een zoete kruidenlikeur uit Italië).
Nummer 6: de Moscow Mule
Hoewel de naam “Moscow Mule”doet vermoeden dat dit een typische Russische cocktail is, komt deze cocktail niet uit Rusland. Hij is bedacht in 1941 in Manhattan door drie mannen; één distributeur, één producent van gemberbier en één wodka distilleerder. Zij wilden weten of gemberbier en wodka goed bij elkaar zouden passen en dat was ook het geval. Dat is het populaire verhaal achter deze fancy cocktail, die veelal in koperen glazen wordt geserveerd.
Ingrediënten
- 45 ml wodka
- Limoensap van een halve limoen
- 120 ml Gemberbier (Ginger Beer, bijvoorbeeld de Fever Tree Ginger Beer of Old Jamaica Ginger Beer)
Hoe maak je een Moscow Mule?
- Vul een glas met ijsblokjes en schenk de wodka erbij.
- Knijp de halve limoen uit boven het glas.
- Vul aan met gemberbier en roer goed door. De halve limoen kun je als garnering gebruiken.
Nummer 5: De Black Russian cocktail
De Black Russian is een heerlijke wodka cocktail die op smaak wordt gebracht met Kahlua; een romige koffie likeur. Deze cocktail is eenvoudig te maken en valt bij veel mensen in de smaak. Wil je een lekkere variant proberen, voeg dan melk of room toe en maak er een White Russian van!
Ingrediënten
- 50 ml wodka
- 20 ml koffielikeur, bij voorkeur Kahlua
Hoe maak je een Black Russian?
- Vul een glas met ijsblokjes.
- Schenk de wodka en Kahlua erbij.
Variaties op dit recept
Mudslide: een mix van wodka, koffielikeur en Irish cream likeur
White Russian: voeg een beetje room toe aan de Black Russian
Nummer 4: Wodka Tonic
Deze variant op de immens populaire gin-tonic valt goed in de smaak in de landen rondom de middellandse zee. Daar wordt de gin steeds vaker ingeruild voor een stevige wodka, die het in combinatie met tonic heel goed doet.
Wil je de wodka tonic aankleden of meer op smaak brengen, probeer dan onze wodka botanicals. Deze importeren we rechtstreeks uit Spanje, waar het een goede gewoonte is om de wodka tonics op smaak te brengen met deze kruiden.
Ingrediënten
- 45 ml wodka
- 150 ml Tonic
- Citroen
- Wodka botanicals
Hoe maak je een wodka tonic?
- Vul een groot glas met ijs;
- Voeg de wodka toe en vervolgens de tonic;
- Voeg naar smaak een beetje citroensap toe en garneer het glas met de citroenschil;
- Breng de wodka tonic op smaak met Spaanse botanicals.
Variaties op dit recept
Wodka Collins: voeg citroensap en een beetje suikersiroop toe. Vervang de tonic met koolzuurhoudend mineraalwater.
Nummer 3: de Bloody Mary
Deze beruchte cocktail valt onder de categorie ‘hartige cocktails’. Je kunt deze cocktail gerust serveren tijdens de brunch of als tussengang bij een uitgebreid diner. Hij is overigens ook perfect te gebruiken als middel tegen je kater!
Het klassieke recept is gemaakt met tomatensap en wodka. In de loop der jaren is daar tabasco en worcestershire saus bij gekomen: dit maakt hem extra pittig. Garneer de cocktail met een stengel selderij of een reep gebakken bacon. Zo zorg je er echt voor dat hij die hartige uitstraling krijgt.
Ingrediënten
- 45 ml wodka
- 120 ml spiced tomatensap
- 15 ml citroensap
- Enkele scheutjes tabasco
- Peper en zout
- 1 stengel bleekselderij of 1 reepje bacon
Hoe maak je een Bloody Mary?
- Vul een longdrink glas met ijsblokjes
- Voeg de wodka en tomatensap toe
- Voeg daarna het citroensap, de tabasco en een beetje peper en zout toe
- Roer het geheel kort door en garneer met een stengel selderij of een reepje bacon.
Variaties op dit recept
Bloody Maria: met tequila in plaats van wodka
Nummer 2: De Cosmopolitan cocktail
De Cosmo is een populaire Amerikaanse cocktail die groot is geworden in Manhattan. Deze cocktail staat bekend om zijn lichte cranberry smaak en mooie rode kleur. Wanneer je toe bent aan iets anders kun je het cranberrysap combineren.
Ingrediënten
- 45 ml wodka
- 30 ml Cointreau
- 15 ml Limoensap
- 30 ml Cranberrysap
Hoe maak je een Cosmopolitan?
- Vul een cocktailshaker met ijsklontjes
- Voeg alle ingrediënten toe en shake totdat de cocktailshaker koud aanvoelt
- Schenk hem in een martiniglas en garneer eventueel met een sinaasappelschil.
Variaties op dit recept
Appel Martini: voeg een scheutje apfelkorn toe aan het recept.
Nummer 1: De Wodka Martini
De nummer 1 cocktail rechtstreeks uit de James Bond films: een wodka Martini! Dit is een stevig drankje dat je op meerdere manieren kunt drinken. Of je nou van een shaken, stirred, dry of wet martini houd: hij verliest nooit zijn stijlvolle imago. Het is een stijlvolle cocktail die je heel eenvoudig kunt bereiden.
Bij deze cocktail maken we gebruik van een Nederlandse Vermouth; namelijk de Willems Wermoed. Hij krijgt daardoor een donkere kleur. Je kunt ook kiezen voor een standaard Vermouth, waardoor je een Martini met een doorzichtige kleur krijgt.
Ingrediënten
- 80 ml wodka
- 20 ml vermouth (bijvoorbeeld Martini)
- Olijven
Hoe maak je een Wodka Martini?
- Vul een cocktailshaker met ijsblokjes en voeg de wodka en vermouth toe.
- Shake totdat de cocktailshaker koud aanvoelt
- Schenk de Martini in een cocktailglas / martiniglas en garneer met een olijfje.
Wil je in plaats van deze ‘shaken’ Martini een ‘stirred’ Martini, voeg dan alles direct samen in een cocktailglas.
Variaties op dit recept
Dry wodka-Martini: gebruik minder vermouth
Wet wodka-Martini: gebruik meer vermouth
