Suikersiroop is een veelgebruikt cocktail ingrediënt en is daardoor enorm handig om achter de hand te hebben als je gaat mixen. Je kunt ervoor kiezen om deze siroop in de winkel te kopen (bijvoorbeeld een fles Monin Sucre), maar je kunt met weinig moeite ook je eigen siroop maken.
Het recept voor suikersiroop is als volgt
- 240 ml water
- 200 gram kristalsuiker
- een steelpannetje en een lepel om te roeren.
Hoe maak je suikersiroop?
Meng het water en de suiker in een pannetje en breng het al roerende aan de kook. Zodra de suiker helemaal is opgelost kun je de pan van het vuur halen en laten afkoelen. Je kunt de siroop voor langere tijd bewaren in een afgesloten fles, op een koele en donkere plaats.
Recept
Naam
Suikersiroop
Auteur
Cocktailbrewery
Gepubliceerd op
Bereidingstijd
Totale tijd
Gemiddelde beoordeling
Based on 86 Review(s)
6 reacties