WINE TASTING
In onze wine box en wijnkist tref je verschillende van onderstaande wijnen aan:
Carlos Serres RIOJA 13,5% Spanje
Spanje staat bekend om zijn Rioja wijnen. De Rioja ligt in het noorden van Spanje en kent zeer goede omstandigheden voor wijnbouw. Het gebied staat bekend om zijn mooie rode wijnen.
Druivensoort: Garnacha, Tempranillo
Oogstjaar: 2020
Smaak: vanille van de houtrijping en fruitige tonen
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘hout & geroosterd’, onderdeel ‘hout’
Druivensoort: Garnacha, Tempranillo
Oogstjaar: 2020
Smaak: vanille van de houtrijping en fruitige tonen
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘hout & geroosterd’, onderdeel ‘hout’
Villa Trasqua Chianti Classico 14% Italïe
Chianti, de iconische wijn van Toscane, heeft een speciale variant die de naam Chianti Classico mag dragen, afkomstig uit het historische hart tussen Florence en Siena.
Druivensoort: Colorino, Malvasia Nera, Sangiovese
Oogstjaar: 2019
Smaak: Soepel, krachtig, fruitig
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Fruit’, onderdeel ‘rood’
Druivensoort: Colorino, Malvasia Nera, Sangiovese
Oogstjaar: 2019
Smaak: Soepel, krachtig, fruitig
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Fruit’, onderdeel ‘rood’
Phebus reservado Merlot mendoza 14,5% Argentinïe
De Phebus Merlot Reservado is een ware traktatie voor de zintuigen. Deze wijn heeft een reis doorgemaakt, van zorgvuldig geselecteerde druiven tot een rijping van maar liefst twaalf maanden.
Druivensoort: Merlot
Oogstjaar: 2023
Smaak: zacht en rond met rijpe tannines. Bramen, frambozen en een subtiele houttoets
Oogstjaar: 2023
Smaak: zacht en rond met rijpe tannines. Bramen, frambozen en een subtiele houttoets
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Fruit’, onderdeel ‘rood en warm’
Phebus Chardonnay mendoza 12% Argentinïe
Phebus Chardonnay Mendoza is een witte wijn afkomstig uit Argentinië. De wijn is gemaakt van de druivensoort Chardonnay. Het aroma die in de neus naar bovenkomt, is fris en fruitig van tropisch fruit en citrus. Je proeft een complexe en droge smaak. De afdronk is lang en elegant.
Druivensoort: Chardonnay
Oogstjaar: 2021
Smaak: Fris en fruitig
Oogstjaar: 2021
Smaak: Fris en fruitig
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Fruit’, onderdeel ‘wit’
Gallo family moscato 9% Californië
De Moscato van Gallo wijnen is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Moscato druiven, die groeien in de vruchtbare bodem en het ideale klimaat van Californië. Dit resulteert in een wijn die verfrissend en fruitig is, met een verleidelijk palet van tonen zoals sappige perzik, rijpe abrikoos en een vleugje honing.
Druivensoort: Moscato
Oogstjaar: 2023
Smaak: Verfrissend, fruitig
Oogstjaar: 2023
Smaak: Verfrissend, fruitig
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Fruit’, onderdeel ‘wit’
Mezzacorona Re Dei passi Rosso 13,5% Italie
Re Dei Passi betekent ‘koning van de passen’. De bergpassen wel te verstaan. We zitten namelijk in het noorden van Italië, in Trentino, waar de Dolomieten nooit ver weg zijn.
Druivensoort: teroldego
Oogstjaar: 2023
Smaak: Krachtige rode wijn, jam-achtig met frambozen, pruimen en bessen
Oogstjaar: 2023
Smaak: Krachtige rode wijn, jam-achtig met frambozen, pruimen en bessen
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Fruit’, onderdeel ‘rood’
Domaine Lafage Miraflors Rosé 12,5% Frankrijk
Domaine Lafage Miraflors Rosé heeft een typische Provence stijl. Al bij het inschenken van het eerste glas word je betoverd door de prachtige zalmroze kleur.
Druivensoort: Grenache, Mourvèdre
Oogstjaar: 2022
Smaak: Verfrissend, fruitig, mineraal
Oogstjaar: 2022
Smaak: Verfrissend, fruitig, mineraal
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Fruit’, onderdeel ‘rood’
Portia Verdejo Rueda 13% SpANJE
Vanaf het moment dat de wijn wordt geopend, belooft hij een rijke en verfijnde ervaring. In het glas schittert de Portia Verdejo Rueda in helder geel met groene tinten.
Druivensoort: Verdejo
Oogstjaar: 2023
Smaak: Fruitig en mineralen tonen.
Oogstjaar: 2023
Smaak: Fruitig en mineralen tonen.
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Fruit’, onderdeel ‘wit’
ropiteau les plants nobles chardonnay 12% Frankrijk
De Chardonnay druiven voor deze witte wijn van Ropiteau zijn afkomstig van prachtige wijngaarden te midden in de Pays D’Oc.
Druivensoort: Chardonnay
Oogstjaar: 2023
Smaak: Indrukken van citrus, tropisch fruit en geroaste noten. Mild droog en een dikke structuur.
Oogstjaar: 2023
Smaak: Indrukken van citrus, tropisch fruit en geroaste noten. Mild droog en een dikke structuur.
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Fruit’, onderdeel ‘wit’
Phebus Malbec rosé mendoza 13% Argentinïe
Deze rosé, afkomstig uit het zonnige Mendoza in Argentinië, is de perfecte balans tussen fruitig en elegantie, gemaakt van vijftienjarige wijnstokken die vol liefde zijn verzorgd.
Druivensoort: Malbec
Oogstjaar: 2021
Smaak: een sprankelende lichtroze tint en aroma’s van verschillende fruiten.
Oogstjaar: 2021
Smaak: een sprankelende lichtroze tint en aroma’s van verschillende fruiten.
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Fruit’, onderdeel ‘exotisch’
ropiteau les plants nobles pinot noir 12,5% Frankrijk
De pinot Noir druif zorgt voor een stevige wijn die langer op fles bewaard kan worden. Je proeft een sappige en fruitige wijn.
Druivensoort: Pinot Noir
Oogstjaar: 2022
Smaak: Robuust, veel smaak en kracht.
Oogstjaar: 2022
Smaak: Robuust, veel smaak en kracht.
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Fruit’, onderdeel ‘rood’
TASTING NOTES
Naam van de wijn:
Proefdatum:
Uiterlijk:
Palet:
Beoordeling kwaliteit:
Algemene beoordeling:
