WINE TASTING

In onze wine box tref je onderstaande wijnen aan:

Nummer 1: Spanje – RIOJA 13,5%

Deze Spaanse Rioja Reserva heeft meerdere gouden medailles gewonnen. Spanje staat bekend om zijn Rioja wijnen. De Rioja ligt in het noorden van Spanje en kent zeer goede omstandigheden voor wijnbouw. Het gebied staat bekend om zijn mooie rode wijnen.
Druivensoort: Tempranillo en garnacha
Oogstjaar: 2016
Smaak: Zwart fruit met een lange afdronk
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Fruit’, onderdeel ‘rood’ en ‘warm’

Nummer 2: Frankrijk – MERLOT 12%

De Merlot is één van de meest bekende druivensoorten in Frankrijk. Deze blauwe druivensoort is vroeg rijp en wordt van alle blauwe druivensoorten als eerste geplukt.
Druivensoort: Merlot
Oogstjaar: 2018
Smaak: Pruimen, kersen, sappig
Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Fruit’, onderdeel ‘rood’ en ‘warm’

Nummer 3: Italië – CHIANTI 13,5%

De Italiaanse Chianti streek is exceptioneel in het leveren van heerlijke wijnen. Deze wijn is herkenbaar aan de kenmerkende kersensmaak.
Druivensoort: Sangiovese en Merlot
Oogstjaar: 2016
Smaak: Stevig en licht mineralig

Plaats op Tasting Wheel: categorie ‘Aards en organisch’, onderdeel ‘mineraal’

In onze wijnkist tref je onderstaande wijnen aan:

Nummer 1 Pinot Grigio Italië 2019 12% wit
Nummer 2 Riesling Duitsland 2020 11% wit
Nummer 3 Chardonnay Chili 2019 13% wit
Nummer 4 Pinot Noir Frankrijk 2018 13% rood
Nummer 5 Merlot Frankrijk 2019 14% rood
Nummer 6 Cabernet Sauvignon Italië 2019 13,5% rood
Nummer 7 Grenache Frankrijk 2020 12,5% rosé
Nummer 8 Syrah Frankrijk 2020 12,5% rosé

MALBEC

De Malbec komt van origine uit Frankrijk, maar staat inmiddels bekend als dè druif van Argentinië. De rode wijn van deze druif wordt vaak op eikenhout gerijpt waardoor er warme tonen naar boven komen.
Druivensoort: Malbec
Oogstjaar: 2019

Smaak: Pruimen, rood fruit, fluweelzacht
Plaats op tasting wheel: categorie: ‘Fruit’, onderdeel ‘warm’ of categorie ‘hout en gerookt’ onderdeel: ‘hout’ of ‘geroosterd’. ‘

SAUVIGNON BLANC

De Sauvignon blanc is een kruidige witte wijn met een hoge zuurgraad. Het is een droge witte wijn, maar met een heerlijke frisse afdronk.
Druivensoort: Sauvignon blanc
Oogstjaar: 2019
Smaak: Krachtig en fruitig met tonen van citrus
Plaats op tasting wheel: categorie: ‘Fruit’, onderdeel: ‘ wit’

GRÜNER VELTLINER

De Grüner Veltliner hoort bij Oostenrijk. De wijn is puur van smaak en dat komt omdat de druif nooit gecombineerd wordt met andere druiven. Lekker als aperitief of ter begeleiding van lichte gerechten.
Druivensoort: Grüner Veltliner
Oogstjaar: 2019
Smaak: Droog, frisfruitig met duidelijk peperaroma
Plaats op tasting wheel: categorie: ‘Fruit’, onderdeel: ‘ wit’ of ‘exotisch’

GARNACHA BLANCA

Garnacha is een druivensoort die gek is op de Spaanse zon. Het is een volle wijn met een hoog alcoholpercentage en veel verschillende aroma’s.
Druivensoort: Grenach Blanc
Oogstjaar: 2019
Smaak: levendig en fris
Plaats op tasting wheel: categorie: ‘Fruit’ onderdeel: ‘ wit’, ‘exotisch’ of categorie: ‘bloemen en kruiden’ onderdeel: ‘bloemen’

MALBEC ROSÉ

De Malbec komt van origine uit Frankrijk, maar staat inmiddels bekend als de druif uit Argentinië. De rosé wijn van deze druif is fluweelzacht, maar heeft veel smaak. Tip! Drink de wijn ijskoud om de smaak volledig tot zijn recht te laten komen.
Druivensoort: Malbec
Oogstjaar: 2019
Smaak: Pruimen, fruitig en fluweelzacht
Plaats op tasting wheel: categorie: ‘Fruit’ onderdeel: ‘warm’

GARNACHA ROSADO

Deze garnacha is een druivensoort die gek is op de Spaanse zon en bergen. De Garnacha van de rode druif is een stevige wijn, maar toch soepel.
Druivensoort: Grenache
Oogstjaar: 2018
Smaak: fruitig en zomers
Plaats op tasting wheel: categorie: ‘Fruit’ onderdeel: ‘rood’

Zuid Afrikaanse rosé

Een ‘Droe’ rosé wijn afkomstig van de Westkaap Zuid Afrika. De blend met de Pinotage druif maakt het een typische Afrikaanse wijn.
Druivensoort: Pinotage, Cinsaut
Oogstjaar: 2019
Smaak: Fruitig en licht
Plaats op tasting wheel: categorie: ‘Fruit’ onderdeel: ‘rood’

Garnacha Roble

Garnacha is een druivensoort die gek is op de Spaanse zon en bergen. De Garnacha van de rode druif is een stevige wijn, maar toch soepel. Deze Garnache is gerijpt op eikenhouten vaten.
Druivensoort: Grenache
Oogstjaar: 2017
Smaak: Eikenhout, rood fruit, stevig
Plaats op tasting wheel: categorie: ‘Fruit’ onderdeel: ‘rood’ of categorie ‘hout en gerookt’ onderdeel: ‘hout’ of ‘geroosterd’

PINOT NOIR

De pinot Noir druif zorgt voor een stevige wijn die langer op fles bewaard kan worden. Je proeft een sappige en fruitige wijn.
Druivensoort: Pinot Noir
Oogstjaar: 2019
Smaak: robuust, veel smaak, veel kracht.
Plaats op tasting wheel: categorie: ‘Fruit’ onderdeel: ‘rood’ en ‘kersen’.

SAUVIGNON BLANC 0% ALCOHOLVRIJ

Deze Sauvignon Blanc is alcoholvrij. Je proeft tonen van fruit zoals appel, citroen en een hint van gemaaid gras.
Druivensoort: Sauvignon Blanc
Smaak: Krachtig en fruitig met tonen van citrus
Plaats op tasting wheel: categorie: ‘Fruit’, onderdeel: ‘ wit’

Cabernet Sauvignon 0% Alcoholvrij

Deze rode wijn wordt gemaakt van geselecteerde druiven uit heel Frankrijk waardoor alcoholvrije wijn toch zijn wijnsmaak krijgt en een constante kwaliteit heeft.
Druivensoort: Cabernet Sauvignon
Oogstjaar: 2019
Smaak: soepel en licht.
Plaats op tasting wheel: categorie: ‘Fruit’ onderdeel: ‘rood’ en ‘kersen’.

TASTING NOTES

Naam van de wijn:
Proefdatum:
Uiterlijk:
Palet:
Beoordeling kwaliteit:
Algemene beoordeling:

Wine Tasting