Wat is KOEKIE 43?
Onze KOEKIE 43 cocktail is een heerlijk after-dinner drankje, dat goed past bij een herfst- of winteravond. Als je van zacht, zoet, vanille en karamel houdt, dan mag je dit recept niet missen!
De KOEKIE 43 is gebaseerd op twee populaire mixdranken: het Spaanse Licor 43 en de Nederlandse KOEKIE likeur. Licor 43 is bekend als afterdinner likeur die zich goed laat mixen met warme dranken. De KOEKIE likeur komt uit Nijmegen en is de lekkerste karamel-likeur die je in Nederland kunt krijgen. Met deze twee likeuren als stevig basis, gaan we aan de slag.
KOEKIE 43 recept
- 50 ml Licor 43
- 20 ml Karl’s KOEKIE likeur
- 150 ml appelsap
- 1 kaneelstokje
- Karamel of turks fruit voor de garnering
Hoe maak je een KOEKIE 43?
Verwarm de appelsap met een kaneelstokje in een pannetje. Roer de Licor 43 en Karl’s KOEKIE likeur door het warme mengsel. Laat het geheel niet koken.
Verwijder het kaneelstokje (of gebruik het als garnering).
Schenk de warme drank in een hoog glas of in een Irish Coffee glas.
Garneer eventueel met een aantal karamels of een beetje Turks fruit aan een cocktailprikker.
Tip
Mocht je geen KOEKIE in jouw huisbar hebben staan, dan kun je hem bestellen via www.KarlsKoekie.nl of aanvragen bij jouw lokale slijter.
Based on 2 Review(s)
