Wat is Prairie Oyster?

Last van een flinke kater? De Prairie Oyster is een klassiek anti-kater recept! Of het daadwerkelijk helpt laten we even in het midden, maar het zal je in ieder geval even met beide benen op de grond zetten.

De Prairie Oyster komt aan zijn naam omdat het drankje qua textuur lijkt op die van een oester. Daarnaast wordt hij afgemaakt met tabasco, Worcestershire saus, zout en peper, net als bij een echte oester.

Prairie Oyster recept

Om een Prairie Oyster te maken, heb je het volgende nodig:

1 rauw ei;
1 scheutje Worcestershire sauce;
2 scheutjes tabasco;
snufje zout;
snufje peper.

Hoe maak je een Prairie Oyster?

Breek het ei in een glas en zorg ervoor dat de dooier heel blijft. Voeg de beide sausjes toe en sprenkel er een beetje zout en peper overheen. Nu komt het belangrijkste: verstand op nul en achterover met dit cocktailtje!