Sangria… het bekendste drankje uit Spanje dat we iedere zomer massaal aan het strand en op het terras bestellen. Een grote coupe met veel ijs, vers fruit en deze licht-alcoholische wijn, dit is la buena vida!
Sangria krijg je in veel verschillende soorten kwaliteit. Je kunt kiezen voor een Sangria uit de supermarkt, waar je vaak maar €2 tot €3 betaalt voor een 1,5 liter verpakking. Alhoewel er ook relatief goede Sangria’s tussen zitten, is het leeuwendeel een mix van limonade die aangelengd is met alcohol.
Een beter alternatief is om Sangria zelf te maken. In dat geval gebruik je fruitsap, vers fruit en goede wijn als basis. In deze Sangria Special maken we gebruik van Sangria uit de winkel, in combinatie met vers fruit en cognac. De Sangria die we gekozen hebben is Lolea, bekend van zijn hippe flessen en goede kwaliteit Sangria.
Sangria Special recept
- 4 sinaasappels;
- 500 gram aardbeien (alternatief: 250 ml aardbeiensap)
- Cognac;
- Lolea Red Sangria Nr1;
- Ijs
Hoe maak je een Sangria Special met Lolea?
Pers de sinaasappels uit. De aardbeien kun je het beste klein maken met een blender om ze vervolgens toe te voegen aan de sinaasappelsap. Laat dit geheel acht uur in de koelkast staan. Neem een grote kan met ijs en schenk het sap samen met de Lolea Sangria in de kan. Serveer het geheel in grote glazen met veel ijs en gegarneerd met sinaasappel, citroen of limoen.
Alternatief: Jack’s Mint Sangria
We hebben ook een Amerikaans alternatief: Sangria met Jack Daniels! Hier lees je hoe je de Jack’s Mint Sangria maakt.
Cocktail Brewery shop
Heb je onze Gin Botanicals al geprobeerd? Met deze gin kruiden krijgt jouw cocktail een verrassend andere smaak! Hier vind je onze cadeauverpakking met 3 verschillende gin kruiden verpakt in glazen flesjes.
